Доктор Фэйрчайлд: одна ложка горчицы в день поможет добиться здорового уровня холестерина
Результаты работы опубликованы на сайте университета. В исследовании изучался эффект от ежедневного употребления одной чайной ложки цельнозерновой горчицы в течение 12 недель. Оно показало, что из 42 участников у 86 процентов значительно снизился уровень холестерина в крови.